En el día Mundial de la Salud, los Alzireños deberíamos destacar la importancia del acceso a un agua de calidad, todos deben dedicar sus esfuerzos en concienciar a ciudadanos, pero sobre todo el gobierno de Alzira, que debe comprometerse activamente en la defensa del agua de calidad mediante la lucha contra los Nitratos. El agua es importantísima para nuestra salud. Muchos de los contaminantes del agua tienen efectos perjudiciales a largo plazo sobre la calidad del agua, especialmente los nitratos lo cual constituye un riesgo para la salud de las personas.
Hay que considerar que el crecimiento demográfico de nuestra ciudad y los cambios en el consumo han provocado un mayor consumo de agua en toda la población. La responsabilidad de esta situación reside mayormente en el Ayuntamiento de Alzira, que no defiende que sus ciudadanos consuman un agua de calidad.
Por todos es conocido que desde hace tiempo, se ha puesto de manifiesto que el principal efecto perjudicial para la salud derivado de la ingestión de nitratos y nitritos es la metahemoglobinemia, es decir, un incremento de metahemoglobina en la sangre, que es una hemoglobina modificada (oxidada) incapaz de fijar el oxígeno y que provoca limitaciones de su transporte a los tejidos. Cuando la metahemoglobinemia es elevada, la primera manifestación clínica es la cianosis, generalmente asociada a una tonalidad azulada de la piel. Los nitritos presentes en el organismo, tanto si son ingeridos directamente como si provienen de la reducción de los nitratos, una vez absorbidos y presentes en la sangre son capaces de transformar la hemoglobina en metahemoglobina y pueden causar metahemoglobinemia.
Muchos compuestos N-nitrosos se han descrito como carcinogénicos en animales de experimentación. Estas reacciones de nitrosación pueden producirse durante la maduración o el procesamiento de los alimentos, o en el mismo organismo (generalmente, en el estómago) a partir de los precursores.
Entre la población, las personas que podrían sufrir efectos adversos son aquellas que presentan alteraciones que provocan un aumento de la formación de nitritos, que tienen una hemoglobina anómala o que sufren deficiencias en el sistema enzimático encargado de transformar la metahemoglobina en hemoglobina. Entre estas personas están:
- Las mujeres embarazadas.
- Las personas con hipoclorhidria gástrica natural o provocada por tratamientos antiácidos (úlcera péptica, gastritis crónica).
- Las personas con deficiencias hereditarias de metahemoglobina-reductasa o de NADH.
- Las personas con hemoglobina anómala.
Considero que estos deben ser los motivos para una buena celebración del día mundial de la salud. Espero que nuestra Alcaldesa y el Partido Popular, lo entiendan algún día y cumplan con su responsabilidad. Como es posible que nuestro Ayuntamiento, este mirando hacia otro lado y no ponga ningun remedio para que los Alzireños estemos informados de nuestro riesgo.
Realmente esto es inaudito e impropio de unos gobernantes sensatos. Solo nos toca ser sufridores y esperar que mientras ellos consumen agua embotellada, nosotros tengamos que pagar el agua del grifo que no es apta para el consumo. Esta situación es cada vez más penosa. Pero para el Partido Popular y la Sra. Bastidas, esta situación les debe provocar risa.
Fernando Pascual Moscardo
Secretario de Organización del PSPV-PSOE de Alzira
